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絲瓜燒鮑魚做法

美食 更新时间:2024-06-29 22:10:07

  1、絲瓜去皮去囊切塊、鮑魚切片、蔥切段備用。

  2、起鍋将絲瓜略微炒熟撈出備用。

  3、起鍋爆香蔥段,放入扁魚拌炒,放入絲瓜、水、雞粉、醬油調味,焖煮一會撈出盛盤。

  4、原鍋将鮑魚煮熟,以胡椒粉調味,起鍋前芶薄芡,撈出淋在絲瓜上即可。

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