1、螺絲清洗幹淨緩出泥沙,去尾尖;
2、炒鍋放油加熱,放入幹紅辣椒、蔥姜、豆瓣醬爆炒出香味,放入螺絲後翻炒;
3、加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍焖一下;
4、收汁,加入少許味精。淋上少許麻油出鍋,撒上香菜即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!