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叉燒炒西蘭花、莴筍、豆角等都很好吃,叉燒炒西蘭花做法如下:
材料:半斤叉燒、500克西蘭花、500克洋蔥、适量鹽、适量白糖、适量生粉。
做法:燒熱鍋後倒入少許橄榄油,将叉燒放入;炒至兩邊有焦黃,放入洋蔥;放入少許水,蓋上鍋蓋焖兩分鐘,放入西蘭花後炒10分鐘;放入鹽和白糖,炒片刻即可。
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