韓式辣炒鱿魚絲-tft每日頭條

韓式辣炒鱿魚絲

美食更新时间:2024-10-21 01:10:53

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）1

最近周末感覺嘴巴有點無聊，想吃點甜辣口味的東西，看到韓綜裡在吃辣絲絲的辣炒鱿魚，口水要流下來了，決定自己也來做一份深夜下酒美食，希望想吃這道菜的小夥伴也可以自己做來滿足自己的嘴巴。

By yo_77

用料

鱿魚須 300g
姜片 2片
小米椒 1個
洋蔥半個
蒜瓣 1個
小蔥 1根
韓式辣醬 1湯勺
醬油半湯勺
雪碧（沒有的話放半湯勺白砂糖一湯勺白開水） 2湯勺
白砂糖 20
辣椒粉 30g
料酒半湯勺

做法步驟

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）2

1、準備好需要的食材，鱿魚須我直接買的冷鮮的，如果自己買回來的可能要處理一下，切段備用。

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）3

2、做醬料，用韓式辣醬加一點醬油調味，再加入雪碧（沒有的話放半湯勺白砂糖一湯勺白開水），增加甜味，我選的氣泡水，甜度不是特别甜，所以又放了一點白砂糖。韓餐醬料甜辣味比較濃郁，我自己也喜歡吃辣口，最後又放了一勺辣椒粉，将醬料混合攪拌均勻可以自己嘗嘗看味道，如果有些味道不足可以自己适當調整。

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）4

3、我在炒之前先用水焯了一下鱿魚，加入一點料酒去腥，然後冷水沖洗，口感更脆。

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）5

4、起鍋熱油，将蒜末，姜絲，洋蔥絲翻炒一分鐘。

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）6

5、随後加入鱿魚須和醬料一起，再加入少量的水翻炒2分鐘，再加入小蔥段，就可以關火出鍋啦。

韓式辣炒鱿魚絲（這麼美味的韓式辣炒鱿魚都沒吃過）7

6、擺盤，盛上滿滿一碗白飯開吃啦！

小貼士

韓版的辣炒鱿魚和辣炒年糕的味道有些像，甜甜辣辣的，韓式辣醬起到了決定性的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食吃剩的粽子可以做什麼菜
粽子是生活中比較受歡迎的一種傳統美食，它的吃法比較多，營養豐富，吃起來軟糯可口，很多人都喜歡吃。粽子一次不能吃太多，吃剩下的粽子可以做成其他吃的，比如香煎粽子、粽子花生球、紅燒排骨粽子等。吃剩的粽子可以做什麼菜1、酥炸粽子把粽子切成不規則的小塊，撒上白砂糖，然後均勻裹上面包糠。鍋中倒入适量油，油溫加... 2023-07-19
美食南方草莓什麼季節成熟
一、南方草莓什麼季節成熟夏季和冬季南方草莓分為兩季成熟，分别是在夏季和春季和冬季成熟。每年夏季5~6月份是草莓的成熟季節，而冬季的11月份是草莓的成熟季節，所以在每年夏季和秋季兩個季節都可以吃到成熟的草莓，而且相對來說冬季的草莓會比夏季的草莓個頭更大一些。二、夏季草莓和冬季草莓有什麼不一樣1.個頭不... 2023-07-19
美食小寒食物吃什麼東西
在二十四節氣中，小寒是屬于冬天的節氣，而在小寒會有很多習俗活動，而這些習俗活動就是為了慶祝小寒的到來，那麼小寒食物有哪些呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！小寒食物蘿蔔到了冬季的時候，蘿蔔是大... 2023-07-19
美食天熱時如何存放香蕉不易腐爛夏天高溫香...
導語：香蕉是一年四季都适合吃的水果，但是，不同時節，其保存時長也不同。在夏天，天氣比較炎熱，自然是比其他季節更容易壞，所以要懂得一些存放技巧。那麼，一般天熱時如何存放香蕉不易腐爛？到底夏天高溫香蕉如何保存？一起來了解。天熱時如何存放香蕉不易腐爛天熱時如何存放香蕉懸挂在通風處。如果天氣過于潮濕，香蕉将... 2023-07-19
美食元宵節吃什麼傳統食品特色美食
元宵節是我國的傳統節日之一，元宵節的到來也就意味着新年的結束，而在元宵節的時候，各地也會有不同的美食，那麼元宵節吃什麼傳統食品呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！元宵節吃什麼傳統食品湯圓元宵節... 2023-07-19
美食三伏天喝伏茶适合喝什麼茶
三伏天是一年當中最熱的一段時間，但在三伏天養生的話題也是一直被提起的，而茶也是養生一種方式，那麼三伏天喝伏茶是什麼呢？三伏天适合喝什麼茶呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！三伏天喝伏茶1、清熱... 2023-07-19
美食驚蟄應該吃什麼水果
驚蟄應該吃什麼水果1.猕猴桃驚蟄的時候可以多吃一些猕猴桃。猕猴桃含有非常豐富的維生素c，可以增強抵抗力，本身驚蟄時期天氣回暖，而病菌也比較多，這時候可以多補充維生素c來增強抵制。所以多吃一些猕猴桃是非常不錯的，而且這時期猕猴桃的好的品種也會陸續上市，這個時候的猕猴桃也是非常好吃的。2.柚子這時期柚子... 2023-07-19
美食比較适合儲存的食物有哪些
比較适合儲存的食物有哪些1.幹貨幹貨其實就是脫水的一些食材，比如大家平時喜歡吃的木耳，幹香菇，幹金針菇。還有各種的幹果，比如小核桃，碧根果，杏仁等等，那麼這些幹貨其實都是經過脫水工序的，所以它裡面沒有水分，自然就不會有細菌滋生的環境，因此這些食物是比較容易儲存的。2.糧食糧食其實在我國主要指的是各種... 2023-07-19
美食食物保存溫度範圍
食物保存溫度範圍1.鮮魚魚一類的食物，如果放入冰箱進行冷藏冷凍的話，一般放入冷凍區會比較好，它的溫度在零下3度左右。如果在零下18度的冷凍室進行保存的話，那麼它的保存時間更久，可以達到好幾個月。2.鮮肉買回來的肉吃不完的情況下，放入冰箱進行冷藏，溫度控制在2~5度左右，一般可以存放上一個星期。如果放... 2023-07-19
美食蔬菜沙拉需要哪些材料
蔬菜沙拉需要哪些材料1.各種可以生吃的時蔬制作蔬菜沙拉，那麼蔬菜肯定是不能少的，但是并不是所有的蔬菜都是可以用來制作蔬菜沙拉的，有的蔬菜生的是不能吃的，而蔬菜沙拉都是生的蔬菜直接拌了吃的，所以必須選用可以直接生吃的蔬菜。比如大家常見的生菜，花椰菜，龍須菜，苦菜還有冰草，番茄，黃瓜，苦瓜等等，這些都是... 2023-07-19
美食比較耐放的食物
比較耐放的食物1.土豆土豆一般在自然的環境當中保存就可以了，隻要避免潮濕，然後放陰涼通風處，一般可以放上好幾個月甚至半年以上。所以如果平時想買上一些容易儲存的食物的話，土豆就是非常好的選擇。2.紅薯紅薯相信很多人都吃，它也是非常耐儲存的一種食物，一般放上幾個月是完全不會腐敗的。但是如果想要把紅薯放的... 2023-07-19
美食蔬菜沙拉有什麼菜
蔬菜沙拉有什麼菜1.生菜制作蔬菜沙拉的時候，生菜是非常常見的。生菜其實也是非常常見的一種蔬菜，但是它在衆多蔬菜當中，是唯一不多的可以直接吃的蔬菜之一，用來做沙拉很合适。而且生菜的口感也是非常的脆嫩的，所以用來做蔬菜沙拉非常的不錯，把它切碎或者捏碎就可以了。2.櫻桃番茄櫻桃番茄是我國培育出來的一種新的... 2023-07-19
美食餃子怎樣算是煮熟了
餃子怎樣算是煮熟了1.餃子浮在鍋裡我們煮餃子的時候，先把鍋中加入足夠的水，等到水燒開之後再下餃子，然後蓋上鍋蓋等水再次開，打開熱量把它關小，繼續蓋上鍋蓋煮。這時，餃子餡正在煮熟。對于速凍餃子來說，這一步尤為重要。從解凍到烹饪是一個緩慢的過程。隻是輕微的沸騰。打開蓋子，看到所有的餃子都漂浮在水面上，一... 2023-07-19
美食雨水節氣适宜的水果有什麼好處
雨水在節氣當中是第三個節氣，在雨水節氣的時候，人們依舊是注重養生的，那麼雨水節氣适宜的水果有哪些呢？有什麼好處呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！雨水節氣适宜的水果石榴石榴色彩鮮豔、子多飽滿，... 2023-07-19
美食耐儲存的糧食
耐儲存的糧食1.大米大米是我國主要的糧食之一，不管是南方人和北方人都會吃大米，尤其是南方人，一日三餐更少不了大米。那麼大米其實是非常便于長期儲存的一種糧食，它的儲存時間一般可以保持30年左右。當然儲存大米也不是直接放置就可以了，必須首先要在陰涼，通風，幹燥的環境下，然後最好放到密封的袋子裡面，或者是... 2023-07-19
美食吃不完的粽子可以煮成粥嗎
粽子是比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，大多數人都是直接煮着吃的。粽子一次做多了吃不完，可以将粽子煮成粥吃，或者做成其他美食，但是一般不能做成蛋糕的，做蛋糕一般都會用面粉，而粽子的主要食材是糯米。吃不完的粽子可以煮成粥嗎可以。剩餘粽子的最佳辦法就是煮粥，尤其是這種鹹粽。多加些果蔬配料，不僅内容豐... 2023-07-19
美食餃子什麼樣才算煮熟
餃子什麼樣才算煮熟1.浮出水面生的餃子比較沉，所以當放入水中時，生餃子就會全部沉于水底。但是當餃子慢慢煮熟慢慢煮透的時候，餃子就會一個個的浮出水面。所以想要判斷餃子是否煮熟，隻要觀察沉于水底的餃子浮出水面，基本上就是煮熟了。這時候不要着急，再煮上2分鐘左右，就完全煮熟煮透。2.餃子皮變透明生的餃子是... 2023-07-19
美食元宵吃什麼水果有哪些作用
元宵節的時候，這個新年也即将結束，但是在元宵節中不可缺少的食物就是水果了，那麼元宵吃什麼水果比較好呢？有哪些作用呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！元宵吃什麼水果草莓草莓可以治療便秘嫩白皮膚。... 2023-07-19
美食龍頭節吃什麼傳統食物是什麼
龍頭節是我國的傳統節日之一龍擡頭，而在龍頭節當中也有許多的文化，也會有許多的飲食習俗，那麼龍頭節吃什麼呢？龍頭節傳統食物有哪些呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！龍頭節吃什麼1、餃子餃子有的形... 2023-07-19
美食今日春分吃什麼吃什麼水果蔬菜
人們說起春分就會感慨春天的到來，在這個時候，我們最不可缺少的食物就是水果蔬菜了，那麼今日春分吃什麼呢？春分吃什麼水果蔬菜呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！今日春分吃什麼1、春筍說到吃春，不得... 2023-07-19
美食食物保存的方法及原理
食物保存的方法及原理1.冷藏法冷藏法是在生活當中非常常見的一種保存食物的方法，但是它所要用到的家電是冰箱。冰箱有專門的冷藏區，當然也有隻有冷藏功能的小冰箱，可以把食物放進去，這樣通過恒溫來保持食物的一個新鮮感。一般冷藏區它的溫度控制在4度左右，這個溫度不容易有細菌滋生，而且呢冰箱有門，它可以阻隔空氣... 2023-07-19
美食食物保存溫度
食物保存溫度1.魚肉類像魚肉類這些比較鮮的肉制品的話，那麼它的溫度是有要求的，像魚肉類如果是短期内不吃的話，一般在4度左右的冷藏溫度的話，放上1~2天沒有問題。但如果想長時間放置半個月，一個月左右的話，需要把它放入冷凍室，一般在零下18度左右的話，可以放置好幾個月，甚至放置時間更長。2.啤酒很多人喜... 2023-07-19
美食粽子吃不完可以放水裡保存嗎
粽子的吃法比較多，大多數人都是放水裡面煮着吃的，也可以蒸着吃等。粽子一次做太多，吃不完建議放冰箱冷藏或冷凍保存，如果沒有冰箱，也可以放涼白開水浸泡保存，短時間内不會壞掉。粽子吃不完用水泡可以嗎可以。水泡法，這方法算是老方法了，以前沒有冰箱時，人們主要通過這個方法保存粽子。而這個方法保存也很簡單，隻需... 2023-07-19
美食真空粽子拆開了冷藏可以放多久
粽子的種類比較多，真空粽子就是其中比較受歡迎的一種粽子，它的保存時間比較長，容易存放，但是一旦開封之後，就需要盡快吃掉，不然很容易變質壞掉的。真空粽子開封後放冷藏最多可以放兩到三天，放了五天就不建議吃了。真空粽子拆開了冷藏可以放多久熟粽子在冰箱冷藏室能放2～3天。粽子建議先裝進保鮮袋再裝進冰箱，可以... 2023-07-19
美食立夏吃什麼有哪些傳統食物
立夏是谷雨之後的節氣，谷雨表示的是雨生百谷，并且谷雨是春天的最後一個節氣，而到了立夏也意味着春天的到來，那麼立夏吃什麼呢？有哪些傳統食物呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！立夏吃什麼1、立夏飯... 2023-07-19
美食冰箱冷凍的肉最多放多久
冰箱冷凍的肉最多放多久據研究數據表明，新鮮肉類在冰箱冷凍室裡保存三個月。正常冰箱冷凍室溫度恒定在-18℃，此時肉會被快速冷凍，但隻能保持三個月不腐敗，證明味道不會有變化。随着儲存時間的增長，豬肉營養将會慢慢流失，且口感不會變差，在儲存期間，肉會産生嗜冷菌，當冷凍時間過久，不建議再食用。在使用過程中，... 2023-07-19
美食福建冬至吃什麼食物傳統習俗是什麼
冬至在我國有着悠久的曆史，在冬至的時候，人們會有不同的習俗活動，而這些習俗活動都是為了慶祝節日的到來，那麼福建冬至吃什麼食物呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！福建冬至吃什麼食物漳州的糖圓漳州... 2023-07-19
美食怎麼儲存茶葉
怎麼儲存茶葉1.冷藏法茶葉其實可以放入冰箱冷藏，隻要把茶葉放入到專門的罐子裡面，然後放入冰箱冷藏就可以了。但是很多罐子并不是完全密封的，多多少少會串味。因此建議如果放入冰箱冷藏的話，最好是單獨買一個小的冷藏櫃，然後将茶葉放進去冷藏，這樣的話不僅效果好，而且茶葉也可以保持它原有的香味兒，不會被串味。2... 2023-07-19
美食丹東草莓什麼季節成熟
一、丹東草莓什麼季節成熟冬季丹東草莓的成熟季節是在冬季。很多人覺得草莓應該是春末夏初的水果，為什麼丹東草莓偏偏在冬天呢？這主要是因為為了更加适應市場，而且為了培育出更好的草莓品種，加上現在的培育技術越來越好，有大棚種植，不管是在溫度，濕度等都可以進行人為控制，所以丹東草莓就出現了。因此在每年11月下... 2023-07-19
美食驚蟄适合吃什麼水果有哪些功效
驚蟄在二十四節氣當中是屬于春天的節氣，春天是修養生息的好時間，而水果也是很好補品，那麼驚蟄适合吃什麼水果好呢？有什麼功效呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！驚蟄适合吃什麼水果草莓它營養價值高，... 2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 韓式辣炒鱿魚絲