在家每天不知道吃什麼飯的時候就試試這道超級好吃的魚香雞蛋,隻要有雞蛋就可以了,大家都知道雞蛋的營養價值很高,不管是煮着吃、煎着吃、蒸着吃都是十分好吃相信沒有一個人不喜歡吃雞蛋的,每家每戶基本上每天都會吃雞蛋的,今天給大家分享這道超級好吃的魚香雞蛋的做法,簡單方便又美味,超級下飯。
做法:
1、碗中打入五個雞蛋打散;
2、起鍋燒油,油熱下鍋炒熟盛出後備用;
3、再次起鍋燒油,油熱下入蔥蒜爆香,放入一袋魚香肉絲醬汁(其他任何調料都不用放了),給它炒出香味;
4、放入提前切好的青紅椒絲、木耳絲、胡蘿蔔絲炒至斷生;
5、接着将炒好的雞蛋放進去,淋上水澱粉收汁,這樣做出來的魚香雞蛋配上大米飯絕了;
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