怎樣做蒜泥花甲好吃?準備食材: 花甲兩斤,小蔥兩顆,蒜2個,耗油和海鮮醬油,鹽,今天小編就來說說關于怎樣做蒜泥花甲好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備食材: 花甲兩斤,小蔥兩顆,蒜2個,耗油和海鮮醬油,鹽。
清洗花甲。(注意一定需要清洗幹淨)
準備一鍋熱水,将花甲放入煮,直至花甲開口就可以出鍋了。
将花甲的兩瓣剝開,留下有肉的那一瓣。再放在一個盤子裡備着。
将鍋預熱,把蔥切成蔥花,再把蒜切成末,分成兩份,一份放入鍋内加油進行爆炒。出鍋的蒜和沒炒的蒜末放在同一個碗裡加入醬油以及蚝油,進行均勻地攪拌。
将往蒸鍋裡加水并且燒開,把前一步拌好的蒜灑在花甲上,放入蒸鍋内蒸大約五到六分鐘。
花甲出鍋時,撒上之前備好的蔥花。一道美味的蒜香花甲就完成啦。簡直色香味俱全。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!