微波爐蒸魚要保鮮膜嗎?可要也可不要,用了保鮮膜能夠防止魚和配料濺到四周,保持設備内部的清潔,還能防止魚水分的蒸發,可保持肉質鮮嫩不用保鮮膜的話,加熱會更快一點,能節省蒸煮的時間假如想魚的口感好的話最好是用保鮮膜,我來為大家科普一下關于微波爐蒸魚要保鮮膜嗎?以下内容希望對你有幫助!
可要也可不要,用了保鮮膜能夠防止魚和配料濺到四周,保持設備内部的清潔,還能防止魚水分的蒸發,可保持肉質鮮嫩。不用保鮮膜的話,加熱會更快一點,能節省蒸煮的時間。假如想魚的口感好的話最好是用保鮮膜。
蒸煮的時候需在容器中加一些水,這樣可以放置魚的烹煮的時候水分流失而被燒焦。同時要控制好蒸煮的時間,時間太久的話,會讓肉質變澀,影響口感。時間過短的話,可能有的部分還沒熟,吃了影響腸胃健康,所以時間一定要掌握精準。
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