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淮杞牛肉湯

美食 更新时间:2024-09-15 15:12:20

淮杞牛肉湯?用料: 牛腿腱肉四百八十克,淮山八片,杞子四湯匙,桂圓肉四十克,芡實半碗,姜二片,鹽半茶匙,清水适量,今天小編就來聊一聊關于淮杞牛肉湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

淮杞牛肉湯(淮杞牛肉湯的做法)1

淮杞牛肉湯

用料: 牛腿腱肉四百八十克,淮山八片,杞子四湯匙,桂圓肉四十克,芡實半碗,姜二片,鹽半茶匙,清水适量

旺火燒滾清水,下姜片、洗淨的牛肉。

滾起後文火煲一小時放入其他材料。

旺火複滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時,以鹽調味即可。

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