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粉蒸排骨怎麼做又嫩又好吃竅門

美食 更新时间:2024-11-23 07:27:02

粉蒸排骨怎麼做又嫩又好吃竅門?排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、蔥、蒜、鹽、味精、胡椒粉、菜油,接下來我們就來聊聊關于粉蒸排骨怎麼做又嫩又好吃竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

粉蒸排骨怎麼做又嫩又好吃竅門(粉蒸排骨做法技巧)1

粉蒸排骨怎麼做又嫩又好吃竅門

排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、蔥、蒜、鹽、味精、胡椒粉、菜油。

排骨斬成節,加炒酥的豆瓣、鹽、姜末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻,再加入米粉,菜油拌勻。

在蒸籠上墊一片荷葉,裝入排骨,上籠蒸40分鐘至熟,取出,放入蒜末、芫荽葉,入盤即成。

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