看到今日頭條的悟空問答有個提問:你贊同爸爸媽媽的“女方要會煮飯”的婚姻觀嗎?
我的觀點是,煮飯不是某個人的專職專項,這事不分男女,最好都會。
食物不僅能填飽肚子,也能治愈人的心情,更能表達愛。
我們大部分人都有過這樣的經驗,當我們長大離家後,某天,某種食物可能不期然會讓我脫口而出:這像“媽媽的味道”、“爸爸的味道”、“家鄉的味道”……
食物是我們關于愛關于家鄉的最初記憶。
國慶節回家,一大家子幾十号人聚在一起,由廚藝非凡的二哥掌勺,煮了幾桌的菜。我在旁邊看着肉在鍋裡咕噜咕噜地翻滾着,雞湯的香味在鼻端萦繞。二哥站在竈前,肩搭毛巾,随着他快速翻炒的動作,一盤又一盤的美食端上了桌,整個心瞬間就愉悅起來。
一口下去,滿滿都是熟悉的味道,這是最治愈離鄉人的時刻。
這既是愛,也是鄉愁。
會煮飯,實在是一件挺開心的事。
我兒子小學的時候,我教他煮飯,哄他說,當你長大的時候,若心情不好,又不方便外出,不用求人,就可以好好吃一頓安慰自己,一頓不行就兩頓。——這是一個吃貨媽媽的經驗。
他煮的第一個菜,把土豆切得厚厚的,中間挖了個四方形,摘了一朵西蘭花放在裡面,蒸熟後淋上醬油。端出來興高采烈地說:“今天我給你們做了個發财樹”。——真是頗象一個銅錢樹擺在盤裡。
這盤“樹”味道不算美味,但創意令我們眼前一亮。
初中時,有一天,他爸從遠方回來,兒子說今天我來煮飯,我跟他爸面面相觑,兩個大人在客廳坐着等吃,一個孩子在廚房忙碌,這景象有點怪,但更溫暖。
有個會煮飯的孩子确實挺幸福。
兒子現在還時不時地煮飯給我們吃。他非常注重菜的擺盤,喜歡西式甜點。孩子在家裡,家裡經常可以品嘗新鮮的食品。
我家的廚藝排名:孩子爸爸、孩子,然後才是我。不過都可以煮飯,常常過年的時候,常常一家人都在廚房裡共同忙碌,更有“家”的感覺。
遊在山川,也囿于廚房,這都是生活。
這世上,唯有愛與美食都不可辜負。
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