1、紅棗桂圓山藥湯
做法:
紅棗10枚,桂圓肉20克,山藥300克.白糖适量。先将紅棗用溫水泡軟、洗淨,桂圓肉洗淨.山藥去皮、切丁.一同放入清水鍋中,大火燒開後改小火,煨20分鐘放入白糖即可食用。
功效:
此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用,對脾胃虛寒、心血不足的人更為适用。
2、胡椒肚絲湯
做法:
白胡椒30粒,豬肚1個,醋、鹽、料酒、味精各适量。先用加鹽和醋的開水将豬肚燙洗幹淨,然後切成絲備用;鍋内加清水适量,将切好的肚絲放入鍋内,加入白胡椒.炖2個小時左右.待肚絲熟爛時加鹽、料酒、味精出鍋即可。
功效:
此藥膳具有溫中散寒、健脾養胃的功效,适用于任何人,飯前食用保健作用更佳。
3、黨參附子鮮姜狗肉湯
做法:
黨參30克,附子片20克,鮮姜10克,狗肉500克.鹽适量。先将黨參、附子片,生姜洗淨,切成段或片備用,再将狗肉洗淨切成小塊.然後砂鍋裡加入清水,把上述原料一同放到鍋内.煮到狗肉爛熟,撈出黨參和附片,加适量鹽調味即可食用。
功效:
此藥膳具有補中益氣、溫中補陽、溫腎助陽的功效.特别是對脾腎陽氣不足所至脫肛.兼有五更溏瀉、畏寒肢冷的人更加适宜。
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