tft每日頭條

 > 美食

 > 甯陵縣美食

甯陵縣美食

美食 更新时间:2024-11-19 18:05:33

  甯陵縣美食有垛子羊肉、甯陵杠子馍、範家哨子湯、甯陵徐家火腿、石橋酥梨等。

  1、垛子羊肉:把整羊煮爛,然後擠壓,碼成一垛,吃時用刀削成薄薄的片,夾在燒餅裡,吃到嘴裡香而不膩,營養豐富。

  2、甯陵杠子馍:甯陵杠子馍味道純正,軟硬适口,色澤漂亮,火候講究。馍用開水一泡,暄如蛋糕,用湯匙一壓即成糊狀,酷似牛乳加糖。

  3、範家哨子湯:哨子湯的主要原料是小米。将小米磨成漿以後,配以鮮雞湯、羊油、粉條,加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、餘味綿長,因喝時要放在嘴邊吹一下,所以稱做哨子湯。

  4、甯陵徐家火腿:取豬後腿,對以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒,先淤後炸,然後上籠蒸制而成。此産品觀之金燦燦,透明發亮,嗅之香噴噴,饞涎欲滴,食之脆而不膩,入口化,香而爽,回味無窮。

  5、石橋酥梨:石橋酥梨以其表面光潔,個大豐滿,多汁酥脆,營養豐富和無公害等幾大特點,并有多個品種對外銷售,深受國内外消費者的喜愛。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved