家常土豆炖豆角的做法?原料:土豆1個,豆角200克輔料:姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克,現在小編就來說說關于家常土豆炖豆角的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:土豆1個,豆角200克。
輔料:姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。
土豆洗淨,去皮,切長條;豆角擇洗幹淨切段。
炒鍋上火将油燒熱,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至變色。
倒入土豆繼續翻炒, 醬油,加水蓋上鍋蓋焖至土豆和豆角熟爛,最後放鹽和味精即可。
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