蒜苗炒熏肉-tft每日頭條

蒜苗炒熏肉

美食更新时间:2024-07-22 06:19:35

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）1

熏肉是我家最愛吃的，每年臘月殺完年豬，婆婆都會腌制一點臘肉，腌制好了再去山上砍一些松柏熏一下，特别香，特别的好吃！今天中午炒了一大盤都沒夠吃呢！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

煮熟的熏肉 1塊
蒜苗 8根
螺絲椒 3個
蒜瓣 1個
生姜 1塊
幹辣椒 3個
花椒 10粒
鹽少許
紅燒醬油少許
雞精 1勺

做法步驟

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）2

1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片備用！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）3

2、蒜苗把蒜白拍一下，然後把蒜苗切成段，螺絲椒切成塊，蒜瓣切成片，生姜切成絲，幹辣椒切成段備用！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）4

3、鍋燒熱，放入切好的熏肉煸炒出油脂！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）5

4、把煸炒出來的油倒入容器中，留少許油，放入花椒，生姜，蒜瓣，幹辣椒爆香！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）6

5、倒入少許紅燒醬油翻炒均勻！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）7

6、放入螺絲椒和蒜苗翻炒片刻！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）8

7、放入少許鹽翻炒均勻！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）9

8、起鍋前放入适量的雞精翻炒均勻即可！

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）10

9、成品圖

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）11

10、成品圖

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）12

11、成品圖

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）13

12、成品圖

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）14

13、成品圖

蒜苗炒熏肉（超下飯的蒜苗炒熏肉）15

14、成品圖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食韭菜雞蛋和莴筍牛奶能一起吃嗎
夏天到了，大家是否都喜歡去夜市裡喝兩杯冰啤酒呢？我們都吃過夜市裡的鱿魚，鱿魚的做法有很多，可以燒烤，也可以煎炒等等，鱿魚可以搭配的食材也有很多，例如洋蔥，蘿蔔等等，今天小編就為大家詳細地推薦一種美食，那就是韭菜炒鱿魚，鱿魚裡含有大量的礦物質... 2022-12-12
美食自制豆腐乳怎麼才好吃
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食。2、今天老劉就來分享一下“自制腐乳”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：老豆... 2022-12-07
美食炒菜肉怎麼腌
炒菜肉怎麼腌?準備好的新鮮裡脊肉，需要将其用清水清洗幹淨後，并用刀順着肉的紋理，将其切成細絲狀切好以後的肉絲，需要往裡面加入适量的清水，将其淘洗幹淨，讓肉絲中的血水被清洗掉，然後把肉絲撈出并控幹水分備用即可，我來為大家科普一下關于炒菜肉怎麼... 2022-06-13
美食如何制作好吃的炸醬面條
如何制作好吃的炸醬面條?主料：黃醬800克、五花肉400克、醬油100克、鹽适量、面條600克，下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的炸醬面條?接下來我們就一起去了解一下吧!如何制作好吃的炸醬面條主料：黃醬800克、五花肉400克、醬油100克... 2022-07-25
美食竹筍炒刀豆步驟
竹筍炒刀豆步驟?主料：竹筍的嫩頭、刀豆（四季豆）、大蒜頭，我來為大家科普一下關于竹筍炒刀豆步驟?以下内容希望對你有幫助!竹筍炒刀豆步驟主料：竹筍的嫩頭、刀豆（四季豆）、大蒜頭。輔料：油、鹽、豆瓣醬、味精、白砂糖。刀豆洗淨摘短去筋。竹筍取筍尖... 2022-07-25
美食小米粥怎麼煮出來又白又香
小米粥怎麼煮出來又白又香?說到滋補，湯品和粥是最能滋補身體的中國人喝粥養生的曆史至少有2000年以上明代醫家李時珍也說過“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”，不管什麼時候，喝一碗熱騰騰的碗粥，人也舒坦了，下面我們就來說一說關于小米粥怎麼煮出來又白... 2022-10-10
美食土豆炖排骨要用什麼鍋炖
土豆炖豆角排骨是我們東北天冷後最喜歡做的一道家常菜，豆角用手一掰，土豆簡單切幾刀，再加上幾塊排骨往鍋裡一倒，出鍋熱氣騰騰，吃得滿頭冒汗，吃撐了都舍不得放下筷子，做法簡單又經濟實惠。土豆炖豆角排骨的豆角最好選用油豆角，因為油豆角沒有老筋，顆粒... 2022-12-01
美食芹菜炒的時候要焯水嗎
最愛吃的，才是我們第一美食，這裡也許就有你喜歡的“菜”。大家好，歡迎來到村東哥廚房看美食，今天用芹菜給大家做一道好吃的。我們都知道，芹菜膳食纖維很多，當中的含鐵量也很高。吃起來特别的爽口清淡，它和大自然送給我們的香菇一起炒，可以說是天生一對... 2023-02-06
美食家常五花肉炒花菜正宗做法
喜歡吃菜花，這樣做是爽脆的口感，你也來試試吧。還是我的新思特不鏽鋼炒鍋。ByDD-廚娘用料菜花1小顆五花肉1塊姜2片蒜5瓣香蔥3根鹽适量耗油1勺生抽2勺做法步驟1、新思特不鏽鋼炒鍋真是越看越喜歡。2、提前把菜花清洗幹淨，控幹水分備用，起鍋加... 2022-12-20
美食面包的正确存放方法
面包的正确存放方法?正确的面包儲存方法是在恒溫中密封儲存，也就是在室溫條件下保存，接下來我們就來聊聊關于面包的正确存放方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!面包的正确存放方法正确的面包儲存方法是在恒溫中密封儲存，也就是在室溫條件下保存... 2022-08-15
美食清炒蘿蔔絲
清炒蘿蔔絲?材料：白蘿蔔400g、紅椒适量、豬油适量、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于清炒蘿蔔絲?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!清炒蘿蔔絲材料：白蘿蔔400g、紅椒适量、豬油适量、鹽适量。蘿蔔去皮，洗淨，切絲；紅椒去籽，切圈。坐鍋燒豬... 2022-07-09
美食怎麼做的冰粉才好吃
怎麼做的冰粉才好吃?食材：冰粉粉40克，西瓜1塊，山楂片1條，黃糖1塊，葡萄幹1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把，下面我們就來說一說關于怎麼做的冰粉才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!怎麼做的冰粉才好吃食材：冰粉粉40克，西瓜1塊，山楂... 2022-06-17
美食美味早餐面簡單方便
一天的計劃是早上，簡單的營養快手早餐是大家喜歡的。今天推薦五種面條的方法。請在短時間内做一頓美味可口的早餐。一起試試吧！-[煎蛋酸湯洋蔥面]-因為這種新湯不是我們傳統認知的山西酸湯，不需要長時間發酵和太強的技術，隻要一點醋就能成為酸湯。我們... 2022-11-09
美食保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎
保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎?不可以保鮮膜也是塑料制作的，放在蒸鍋裡會使食品變質變味，會産生有機毒害物，對人體不利健康，今天小編就來說說關于保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎不可以。保鮮膜也是塑料制作的，放在蒸... 2022-07-03
美食黃花菜怎麼做才好吃家常做法
黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。那麼，黃花菜怎麼做好吃呢？黃花菜怎麼做好吃？黃花菜的吃法黃花菜的制作技巧1、新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，可造成... 2023-01-13
美食蘿蔔絲蝦丸湯
蘿蔔絲蝦丸湯?白蘿蔔60克、蝦丸8粒、香菜适量、橄榄油少許、鹽少許，接下來我們就來聊聊關于蘿蔔絲蝦丸湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蘿蔔絲蝦丸湯白蘿蔔60克、蝦丸8粒、香菜适量、橄榄油少許、鹽少許。蝦洗淨，姜擦成蓉狀後擠出汁，澱粉... 2022-06-02
美食不粘鍋可以煮湯嗎
不粘鍋可以煮湯嗎?不粘鍋是可以煮湯的，一般來說不粘鍋隻要盡量避免幹燒或者用堅硬的物體去清洗就可以了，主要是為了避免表面塗層不被破壞，這樣它裡面的物質就不容易揮發出來，且具有不粘鍋的特性，今天小編就來說說關于不粘鍋可以煮湯嗎?下面更多詳細答案... 2022-06-04
美食魚頭豆腐湯要怎麼炖才好喝
湯無論在什麼時候對我們都十分适用，并且在全世界都有各自獨特的湯，今天要分享的是一道十分家常的湯——魚頭豆腐湯。魚頭豆腐湯應該算是一道十分家常且受歡迎的湯，奶白的湯汁，湯鮮味美，營養豐富，還十分的好下手，誰又不喜歡呢？第一次吃到這道菜的時候是... 2022-12-01
美食哈工大美食長廊
哈工大美食長廊?慶鑫小吃店址：軍安小區25号樓，我來為大家講解一下關于哈工大美食長廊?跟着小編一起來看一看吧!哈工大美食長廊慶鑫小吃店址：軍安小區25号樓電話：13199532638營業：9:30-21:00推薦：幹燒魚、火爆大頭菜、幹煸豆... 2022-10-16
美食西紅柿炒雞蛋
菠菜含有豐富的維生素和膳食纖維，而雞蛋營養價值高，含有人體所需的幾乎全部營養特質，這二者搭配，既能健腦益智，改善記憶力，還能健脾益胃助消化，補腦又長個，孩子要常吃。做法簡單易上手。By茹絮用料菠菜300克雞蛋2個蒜10克生抛1湯匙鹽适量食用... 2022-12-05
美食一道清脆爽口不變色的莴筍絲
涼拌莴筍絲是非常家常的一道涼拌小菜，清涼爽口，方法簡單，易學易操作，食材也方便買。材料都已經在配方裡面寫過。根據自己的口味，如果喜歡吃彩椒的，可以把彩椒切成絲與莴筍絲放在一起，涼拌。By小廚娘咿呀用料莴筍1根鹽少許白糖2克白醋8克幹辣椒2個... 2022-12-09
美食炒菜油熱了後味道很大
炒菜油熱了後味道很大?來源：【生命時報】受訪專家：中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員張雙慶，今天小編就來說說關于炒菜油熱了後味道很大?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒菜油熱了後味道很大來源：【生命時報】受訪專家：中國疾病預防控制中心營養... 2022-10-16
美食臘味合蒸是什麼風味流派的菜
臘味合蒸是湘菜傳統名菜之一，取臘肉、臘雞、臘魚等于一缽，放一些幹辣椒粉、豆豉，下鍋清蒸，蒸好後放一些香油等。除了這三樣臘味，臘鴨、臘牛肉、臘腸、臘香幹等都可以用來合蒸。吃時臘香濃重、鹹甜适口、柔韌不膩，是下飯的首選。想知道好吃的臘味合蒸怎麼... 2023-02-17
美食香椿芽苗炒雞蛋怎麼做
香椿芽苗炒雞蛋怎麼做?香椿苗攤雞蛋天氣一冷，各種芽菜就上市了，去菜市場買菜的時候發現有香椿苗，好久沒有吃香椿雞蛋了，很是想念香椿苗不是香椿芽兒，兩者是完全不同的食材，香椿芽兒是香椿樹每年春天新發出來的嫩芽新葉，而香椿苗是用香椿樹的種子放在溫... 2022-10-19
美食鹵肉飯的鹵水配方
鹵肉飯其實是台灣的一個特色，正宗的鹵肉飯經過長時間熬煮，加上香菇，配上碗熱騰騰的米飯一起吃，香濃可口，甜而不膩。心情不好的時候，來上一碗絕對可以幸福滿滿。偷懶時鹵上一大鍋，拌飯拌面絕對ok。宅在家裡不知道吃什麼的時候，鹵肉飯這麼好吃的東西怎... 2023-03-07
美食炖肉湯怎麼做不柴
寒冷的冬季，溫暖的肉湯By了無張用料筒骨1根排骨500g生姜适量枸杞5克做法步驟1、生姜切片2、排骨筒骨洗淨切大塊3、冷水下鍋4、出血沫漂出5、大火6、悶煮30-40分鐘7、放入枸杞，食鹽調味出鍋8、寶貝說流口水了，撈出肉吃了已經做菜好吃都... 2023-01-07
美食木耳炒雞蛋怎麼做
木耳炒雞蛋怎麼做?主料：泡發黑木耳、雞蛋輔料：黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、姜末、蒜末；，今天小編就來聊一聊關于木耳炒雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!木耳炒雞蛋怎麼做主料：泡發黑木耳、雞蛋。輔料：黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、姜末、蒜末；将雞... 2022-07-15
美食卷心菜涼菜做法大全
卷心菜涼菜做法大全?，今天小編就來說說關于卷心菜涼菜做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!卷心菜涼菜做法大全鍋裡放水，水煮開放入白糖和花椒，關火放入醋，攪拌均勻，放一邊放涼，我家沒有白醋啦，所以放的普通醋，圓白菜撕成小塊，放入鹽腌一會，出... 2022-10-19
美食羊肚菌怎麼做好吃做法大全
羊肚菌的營養價值非常高，還自帶一種獨特的香味。前兩天，有粉絲告訴我，說貢山的羊肚菌滞銷了，很多人除了拿它煲湯，也不知道怎麼做了吃，希望我能夠多做一些關于羊肚菌的菜譜，讓更多人了解這個食材，也一起學做，一起參與進來，一起助農。今天懶哥就給大家... 2022-12-05
美食哈爾濱市的特色美食
信很多人對哈爾濱的第一印象就是哈爾濱的雪景了，還有就是那些充滿夢幻感的古建築了。但是你知道嗎，在哈爾濱不僅僅有美麗的風景，也有豐富的美食。紅腸哈爾濱紅腸，原産于東歐的立陶宛，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的曆史。與香腸相比，不油膩且易嚼，帶有... 2023-03-15

tft每日頭條

> 美食

> 蒜苗炒熏肉