到了貴州,别忘了帶回這5種貴州特産做伴手禮,好吃不貴又有心意~
如果說,秋冬季節的時候宅在家裡看電影,是一件享受安逸的事情,那麼趁着景色正好,能有機會來一趟說走就走的旅遊,到處看看美景,吃吃美食就更讓人歡喜了。
好吧,既然都說了旅遊,當然少不了我們永恒的美食話題了。正好朋友也剛從貴州出差回來,給言知帶了幾份特産做伴手禮,雖然已經被言知消滅得差不多了,但分享給大家是必須的,誰讓我是個喜歡分享的吃貨呢?
在幾種特産中,鹽酸菜對于言知來說最有親切感,用它做的扣肉,加上芋頭,三者簡直就是絕配了,不僅看起來更好看,也讓扣肉吃起來沒有那麼油膩,特别開胃。大家可以想象一下,酸、甜、鹹、辣四種口感同時出現在嘴裡,竟然沒有一點違和感是什麼樣的體驗。
而這種鹽酸菜也很好買,在一些小超市就能找到,如果是大超市品種就會多一些。小夥伴們到貴州的時候,不妨先在當地菜館試試,畢竟連魯迅先生都曾經對它贊賞有加,你一不小心愛上也說不定呢?
第二種貴州特産就是言知家的小侄子最近特别愛的波波糖了,相信這個大家都不陌生,口感有點像過年的時候我們吃的酥糖,酥、香、甜、脆。
至于為什麼推薦呢?大概是言知最近也有點迷這種香甜軟糯的口感吧,用糯米做成的饴糖配合上芝麻粉末,吃下去真的是“滿口留香”再加上人家真是貴州特産,帶回去給朋友當伴手禮也方便,當然就是不錯的選擇了~
而江口縣的牛幹巴呢,相信一定是衆多吃貨的目标了,作為一直備受歡迎的貴州特産,它的美味程度言知就不和大家多說了,反正現在言知是還想再來上幾包都嫌少的。
而牛幹巴的口感和我們在超市上買到的牛肉幹還是有差别的,平時我們能吃到的牛肉幹都沒有汁,特别幹,而這個牛幹巴呢,不僅色澤看起來更加讓人有食欲,口感也沒有那麼幹,吃下去肉質酥香味道微甜。
再來呢,第四種貴州特産言知就一定要說說天麻了,大家都知道貴州所産天麻的天麻素含量會比較高、品質也比較好,但是應該都會覺得這不就是藥材嗎?用來做伴手禮也太奇怪了吧!
其實呢,天麻雖然是一種中藥材,但是用來做菜是真的對身體也很有幫助的哦,特别是經常頭暈頭痛的小夥伴,用天麻蒸了瘦肉或者蒸豬腦吃了幾次之後都是可以緩解的。所以拿這樣一個特産做伴手禮肯定也是很适合的了,既健康又貼心~
最後一個,言知就來說一說貴州最出名的酒吧,不過,咱們要說的可不是早已全國聞名的茅台,而是沒有被大家熟悉的煨酒,說起來言知也是收到朋友的伴手禮才第一次接觸,畢竟女孩紙嘛,沒那麼嗜酒~
而這個煨酒呢,在貴州還是比較受歡迎的,算是比較接地氣的一個酒類了,特别是在從江縣的一些村子裡,幾乎家家戶戶都有煨酒,口感香濃可口,又沒那麼刺激,不僅是帶回家送禮,就算是到當地遊玩的小夥伴不妨也試一試才行哦~
好了,啰啰嗦嗦一堆貴州特産給大家之後,你們是不是也想去貴州玩一玩了呢?不僅美食豐富,而且消費也不是很高,如果近期國内的疫情控制下來了,是不是就迫不及待的想開始一場旅行了呢?
不過,說起來貴州還是少數民族聚居的地方呢,所以當地的美食一般都很有特色的,特産也不止是言知說的這一點,不知道其他小夥伴還有沒有要推薦給大家的呢?快來評論區和言知一起讨論讨論吧!~
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