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三蔬焖面教程

美食 更新时间:2024-12-27 03:51:17

  1、油菜切段焯水,豆芽掐掉兩端切段焯水,南瓜切絲,肉剁碎成末。

  2、熱鍋冷油,放入肉末翻炒。

  3、待肉炒熟變色後倒入開水。

  4、水再次燒開後,放入南瓜絲。

  5、把面條均勻鋪在上面。

  6、蓋上鍋蓋焖5分鐘。

  7、打開鍋蓋,挑勻面條,放入焯好的油菜和豆芽,蓋上再焖3分鐘。

  8、加醬油或鹽調味後即可出鍋。

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