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蒸蝦做法

美食 更新时间:2025-01-15 14:09:22

蒸蝦做法?食材:蝦250克、大蒜籽大蔥生姜各适量、醬油适量,現在小編就來說說關于蒸蝦做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蒸蝦做法(蒸蝦做法簡單介紹)1

蒸蝦做法

食材:蝦250克、大蒜籽大蔥生姜各适量、醬油适量。

把蝦清洗一下,再放在滾水中過一下水,主要是把蝦煮死好處理。

然後再來剪掉它的須,和用刀在後背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來。處理完後放在盤子擺好。

準備一些配料:一點大蔥葉切成絲,生姜也切成絲,大蒜籽用刀背拍一下再切碎。

把大蔥和生姜絲鋪在蝦上面,再把蝦放在開水中隔水蒸八分鐘。

時間到了不要急着打開,讓熱熱的水蒸汽再虛蒸二分鐘。再小心拿出來。再用筷子把蝦身子姜蒜絲都挑出來不要。

再用醬油和大蒜籽調制一碗汁,再放在鍋裡燒滾即可。用汁來醮着吃!

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