6家值得收藏的料理包源頭工廠， 宅家24小時美食神器，八大菜系随便挑，輕松做出讓廚師産生危機感的菜品， 常溫和冷凍都有， 保質期一年以上

【第一步， 先關注我】

大家好， 我是胡侃侃

先介紹下背景， 我這邊已經封控進入24天， 政府補充了好幾次物資（下圖來自政府發放）， 我們自己也自發團購了好多批， 物資方面我這裡基本沒有什麼擔心的。 有些朋友甚至囤貨上瘾， 家裡冰箱可能已經塞不下了， 家裡存貨比隔離牆要多得多。

物資緊缺的時候， 年輕人最大的問題是不會做飯， 一旦完全告别外賣，現實的生活就會分分鐘教育我們重新做人。

而且據我了解， 其實也還是有一些小區物資緊缺的， 老年人不會團購， 也許隻有最基本的大米面條， 遇到這樣的情況我們該怎麼辦？

但我一點都不慌， 因為我有下面這個神器， 不說了， 我先去吃口飯。

未來如果會遇到可能的隔離， 建議大家在囤米油鹽的同時， 還不要忘記囤這個神器， 料理包。 不要覺得這些很差， 本文推薦的同樣十外賣的供應商， 也是快餐企業的供應商， 涉及品牌有： 海底撈， 吉野家， 統一方便面， 遇見小面， 五芳齋， 西北王， 大米先生， 永輝超市， 7-11連鎖超市等等等等。

大家可能不知道， 很多品牌快餐店， 連鎖飯店都已經開始使用料理包， 很多快餐其實隻是投入了料理包， 簡單到隻需要幾分鐘的加工過程， 甚至孩子也可以輕松完成。其實，外賣商家使用的料理包當然範圍更廣，隻是正常日子裡面， 大家都是去叫外賣， 很少人會想到在這個點上而已。

料理包使用非常方便快捷， 比自己做飯更省事， 日常在公司加班， 一個人在宅家都可以吃， 用一個單人電飯煲煮一個米飯， 快好的時候，打開一袋料理包倒進去， 轉眼香噴噴的蓋飯就出爐了。 看你選擇什麼菜品口味， 從幾塊到幾十塊錢都有， 不管怎麼算， 都是叫外賣價格的20%-40%， 性價比遠遠高于外賣。 食品安全更有保障。

當然隔離期間， 能夠吃到如此穩定的口味， 大廚級别的飯菜， 我想你現在的幸福指數應該會遠遠高于朋友圈的其他人了。

料理包種類分為常溫和冷凍兩種， 從菜品材料和烹饪方法， 兩種基本一緻。

通常正規廠家都是采用巴式消毒（高溫殺菌）， 在120℃以上的高溫下将食品中的細菌殺死， 使用PET袋子密封， 這種袋子隻支持水煮和微波爐直接使用。 因為高溫殺菌口味， 常溫貯存方式料理包口味有點像我們日常吃的蒸菜。

采用速凍方式， 将食品瞬間速凍， 再将料理包放入-18℃的環境下冷藏貯存。 冷凍料理包是相對完美的貯存方式， 冷凍方式能夠确保菜品營養沒有流失， 口味也接近于現做。

不管是常溫還是冷凍方式加工出來的料理包， 不需要額外添加防腐劑， 上面兩個方式均為食品工業領域的成熟技術，并廣泛運用于生産制作， 都已經做好了除菌工藝。

隻要選擇生産過程規範的生産廠家生産的料理包， 具備相關資質， 遵守食品法律法規， 這樣的産品一般都不需要擔心。 再加上自己在家用料理包的食材， 再做些加工， 從食品安全角度來說， 相比外賣， 這種方式更加安全。

料理包大多數都以肉類菜肴為主， 而且肉類的菜肴口味重， 種類多， 容易被大衆接受。 蔬菜不好存放， 殺菌和冷凍都會對蔬菜口感造成緻命的傷害。 所以一般也很難買到蔬菜的料理包， 正好隔離期間， 大部分政府物資都是蔬菜為主， 搭配起來也更加營養， 口味有保障， 營養也跟得上， 再自己煮個飯， 煮個面條的總會吧， 還不會方便面總會吧。 搭配料理包， 加點蔬菜， 這樣的蓋澆飯足以度過隔離這個時間了。

料理包的價格一般都不高， 幾十到幾元都有， 花個百十塊錢， 可以輕松度過幾周的時間。

那麼如何吃的更加健康？大部分料理包都以肉類為主，因為以肉類為主要材料的料理包口感良好，利于保藏，同時也會因為“解饞”而容易被消費者接受。料理包基于的殺菌或者速凍技術，都會破壞食物的口感，不适宜蔬菜類菜肴的保藏。所以普遍未添加足夠的蔬菜，營養不夠全面和均衡。我們需要注意的是，在二次加工的過程中，注意營養搭配，焖個飯或者煮個面作為主食，适當的配比蔬菜及粗糧，避免額外添加鹽，減少鈉的攝入。這樣，就能夠保證我們通過料理包制作的菜肴是安全且健康的。

料理包推薦購買行業内的龍頭企業， 食品安全又保障。 發售分兩種， 一種是批發的針對外賣行業， 價格便宜， 口味多種多樣， 每包淨重小， 包裝小， 内容物少單一， 需要搭配其他食材進行二次加工， 有适合一人食。 另一種類似一盤菜的料理包， 簡單加熱就可以上桌的， 大袋裝， 适合一家人食用。 一盤菜的大袋料理包通常在電商平台發售， 一袋單價的價格高， 但可以選擇不同口味， 外賣用的小袋裝在1688批發平台買， 價格低， 但一次要十包起， 适合囤貨和小夥伴拼單。 有些店鋪也有多重口味組合包， 和單包試吃裝， 大家可以自行去挖掘。

下面推薦開始， 大家可以收藏學習。

阿裡巴巴認證實力工廠，台資企業，公司總部位于湖北省鐘祥市，在湖北、青島、珠海分别設有生産企業。 料理包這個行業的龍頭工廠。

近90天交易額遠遠高于行業均值。

同時也是這麼多著名食品連鎖企業店鋪的供應商。

第一次購買沒有把握， 可以買他們的試吃裝， 一次買十幾種口味， 最後選擇喜歡的口味下單。

招牌菜， 隻需要熱熱就可以吃上， 超簡單的土豆牛肉

也可以選擇這種速食湯， 比如新美香速食湯多種口味， 幾秒鐘沖泡的方便早餐速食

通過批發方式去看， 這個價格會更低， 同種口味10袋起批， 有需要的可以試吃後選擇愛吃的口味。

新美香預制菜魚香肉末茄子200g外賣成品菜

你知道誰家的外婆菜最好吃嗎？ 他們家的？ 50萬人證明過這個好吃。

阿裡巴巴認證超級工廠， 擁有自有品牌聰廚， 除了料理包、還有速凍調理制品、醬鹵制品、家庭方便菜、蔬菜制品等産品。

近90天交易額遠遠高于行業均值。

也是如下著名品牌的合作夥伴，比如海底撈。

聰廚湘西外婆菜250g， 随便加點肉， 或者其他配菜， 出品完美非常好吃。

京東上面有旗艦店， 大家也可以自行去購買， 價格有差異， 自行選擇。

阿裡巴巴認證超級工廠， 擁有自有品牌谷言， 年産值超過40億的巨型食品企業。

近90天交易額遠遠高于行業均值。

我們在便利店買的快餐食品， 很多都是來自這裡， 是這些品牌的深度合作夥伴。

在1688上面買就便宜點相比天貓， 我下面也給出了天貓的地址， 大家自行選擇。

谷言料理包醬香土豆牛肉200g袋半成品方便速食包

不想買那麼多， 也可以直接去天貓旗艦店去購買。 購買一個試吃裝， 然後再做選擇。

湘菜口味的料理包，喜歡湘菜的有福啦，擁有自有品牌“王小餘”。 天貓店鋪産品做的不錯， 批發做的比較少。

近90天交易額遠遠高于行業均值。

也是下面品牌的供應商。

招牌菜， 王小餘青豆炒肉料理包， 絕對湘菜口味。炒菜就是湘菜的靈魂， 這個菜自己回鍋熱一下， 感受下口感特色。湘菜不勾芡， 湯汁少， 賊下飯。炒菜的時候自己加一點點輔料， 青菜什麼的， 完美。

王小餘辣子雞料理包

小炒黃牛肉料理包

也可以去天貓看看， 天貓有旗艦店。

眉州東坡扣肉250g*3 熟食即食扣肉

沒什麼好介紹的， 買就可以了。眉州同款， 接近餐廳現做口味。

眉州東坡麻辣香鍋200g底料

阿裡巴巴認證的超級工廠， 各種品類的食材都有， 面食方面很不錯， 喜歡吃面食的可以看看。

糧農紅燒牛肉面澆頭260g面館方便菜肴

料理包使用非常方便快捷， 比自己做飯更省事， 日常在公司加班， 一個人宅家都可以吃， 用一個單人電飯煲煮一個米飯， 快好的時候，打開一袋料理包倒進去， 轉眼香噴噴的蓋飯就出爐了。 看你選擇什麼菜品口味， 從幾塊到幾十塊錢都有， 不管怎麼算， 都是叫外賣價格的20%-40%， 性價比遠遠高于外賣。 食品安全更有保障。

當然隔離期間， 能夠吃到如此穩定口味， 大廚級别的飯菜， 我想你現在的幸福指數應該會遠遠高于朋友圈的其他人了。

全文完~~

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