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綠豆湯的做法與功效

美食 更新时间:2024-07-18 23:25:12

  1、材料

  綠豆、白糖

  2、做法

  (1)綠豆清洗幹淨,用清水浸泡2小時。

  (2)鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10。大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到幹淨小碗裡,調入适量的白糖,放涼後即可食用。綠豆湯如有剩餘可以用來做個綠豆冰棍,消暑解渴。

  3、綠豆湯功效:清熱解毒、止渴消暑。

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