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北京哪吃虹鳟魚

美食 更新时间:2024-11-25 14:26:10

虹鳟魚主要生活在低溫淡水中,對養殖水域的水質要求較高。因此證明北京懷柔的自熱環境是很棒的!青山綠水加虹鳟魚,有的玩有的吃正是不少人向往的一種狀态!

北京哪吃虹鳟魚(吃在懷柔美食虹鳟魚)1

虹鳟魚的第一種吃法:生魚片

北京哪吃虹鳟魚(吃在懷柔美食虹鳟魚)2

剛從水裡撈出的鮮活虹鳟魚,在大師傅的手裡迅速變成薄薄的生魚片,放到底下是冰塊的盤中,附上芥末油,醬油等幾碟子蘸料沾着吃,肉質鮮美,不腥不膩。

虹鳟魚的第二種吃法:考虹鳟

北京哪吃虹鳟魚(吃在懷柔美食虹鳟魚)3

虹鳟魚,在燒烤師傅的手中改刀,成兩半放到烤架上,大約10分鐘左右的樣子,讓人食欲大振的考虹鳟就這樣端上了飯桌,那悠悠的香味,拉動了我的味蕾!

當然還有很多種做虹鳟魚的方法,不過以上2種是比較經典的做法,希望能給愛吃的朋友帶來更多的美味介紹!

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