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尖椒土豆片怎麼炒好吃

美食更新时间:2025-02-06 14:17:46

尖椒土豆片怎麼炒好吃?用料：土豆一個、尖椒兩個、姜、蒜少許、胡椒粉适量、生抽适量、鹽适量、香蔥少許、油适量，下面我們就來聊聊關于尖椒土豆片怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

尖椒土豆片怎麼炒好吃

用料：

土豆一個、尖椒兩個、姜、蒜少許、胡椒粉适量、生抽适量、鹽适量、香蔥少許、油适量。

做法：

（1）土豆去皮洗淨，切片後用涼水浸泡。

（2）尖椒洗淨，去籽去蒂切片。

（3）起油鍋，油熱後放姜蒜粒炒香後，放入土豆片翻炒。

（4）放入胡椒粉、生抽炒勻。

（5）土豆片炒至斷生時加入尖椒翻炒。

（6）出鍋前加入鹽、蚝油、香蔥粒炒勻即可。

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