炒芥菜絲的做法?食材:芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、幹辣椒4個、花椒1克 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克,今天小編就來說說關于炒芥菜絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、幹辣椒4個、花椒1克 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。
芥菜洗淨切成絲,大蒜切片、姜切片、幹辣椒剪段。
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蒜、幹辣椒、花椒、姜爆香,倒入芥菜絲,大火快速炒勻。
調入鹽、雞精,炒1分鐘即可。
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