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晚飯炒四季豆的做法

美食 更新时间:2024-08-27 23:22:25

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)1

原材料:榄菜50克,四季豆250克,花生仁100克,小米椒少許

調味料:生抽,鹽,雞精,香油

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)2

做法及步驟:

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)3

步驟1.四季豆去兩頭老筋,洗淨切丁,花生仁洗淨瀝幹水份,少許小紅椒洗淨切圈。

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)4

步驟2.冷鍋倒入花生仁炒熟,去衣。

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)5

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)6

步驟3.油鍋燒熱,加小紅椒炒香,放入四季豆翻炒片刻

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)7

步驟4.調入适量生抽,四季豆炒至半熟時。

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)8

步驟5.加入花生仁,橄榄菜,少許鹽,适量雞精,炒熟。

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)9

步驟6.炒熟後淋入适量香油炒拌均勻即可。

晚飯炒四季豆的做法(家常榄菜炒四季豆)10

步驟7.最後出鍋裝盤。

好了,今天這道榄菜炒四季豆就制作完成了,這道菜口感香嫩,富含豐富的膳食纖維,喜歡吃的朋友可以試試呀,這裡是味源美食,喜歡我的美食請關注我,一起來探讨更多美食,這期美食就先分享到這裡啦,謝謝大家的觀看!下期見!

小提示:

1.炒花生時要冷鍋倒入,而且要調小火炒,勤翻動,避免炒焦。

2.榄菜本身是鹹的,鹽不宜過多,放多了就鹹了。

3.四季豆斷生後立即出鍋,炒久了會發黃,影響口感。

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