微波爐鲷魚蒸蛋的做法?微波爐鲷魚蒸蛋材料明細:鲷魚背肉片1片、蛋2顆、蔥花随意、水200ml;腌料:米酒1匙、白胡椒鹽适量、醬油1匙、味精1匙、鲣魚粉1小匙、鹽1小匙,今天小編就來說說關于微波爐鲷魚蒸蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
微波爐鲷魚蒸蛋材料明細:鲷魚背肉片1片、蛋2顆、蔥花随意、水200ml;腌料:米酒1匙、白胡椒鹽适量、醬油1匙、味精1匙、鲣魚粉1小匙、鹽1小匙
先把新鮮的鲷魚切成片,加入腌料腌15分鐘。
雞蛋和水加入容器中加入所有調味料攪拌均勻
過篩倒入到微波爐容器中
開中火微波5分鐘 (蛋液凝固的狀态)
放上腌制好的鲷魚片再中火微波5分鐘 (魚片熟就可以)
最後灑上蔥花,這樣好吃的鲷魚蒸蛋就可以上桌享用了。
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