商場裡每年都會新開裝修豪華精緻的店
但最深入南京人心裡的美食
還是那幾條老街巷裡的
難以忘懷的煙火氣息
(以下排名不分先後)
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01 科巷。
更新的煙火氣 /
科巷,一條進去了就一定會撐着肚皮出來的巷子。自從科巷菜市場改造後,這條街覆蓋的美食就更多了。
在這條煙火氣十足的巷子裡,南京人排着長隊,是常事。其中兩大“排隊王”:陶記正宗德州扒雞、草雞蛋現做蛋糕。
▲招牌“扒雞”,外皮被高溫烤出一層焦油,雞肉鮮嫩不柴
▲現炸的藕餅和蘿蔔圓子,外皮酥脆,小時候的味道
火爆抖音的草雞蛋現做蛋糕早已成為必吃的“網紅”,排隊就為了這口香甜。
▲剛出爐的雞蛋糕松軟飄香
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02 明瓦廊。
網紅美食聚集 /
“流水的網紅店,鐵打的明瓦廊。”它隐于新街口鬧市,在一片繁華中憑借美味獨樹一幟。
▲金宏興鴨子店
一家專賣鴨子的老店,經常需要排隊,剛出爐的烤鴨,鴨油滲出來光澤紅亮,十分誘人。
▲老頭蓋澆飯
老南京人的一大美食,裡面有皮肚,豬肝,胡蘿蔔,肉絲,包菜,土豆,湯汁稠鮮!
▲柳州螺蛳粉
連廣西人都要來打卡的柳州味道,足以說明其正宗,粉很勁道,還有鴨腳、鹵蛋等各種配菜。
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03 五福街。
早餐勝地 /
自從上了《早餐中國》之後,五福街名聲大噪。
面條、湯包、馄饨、鍋貼......這條街的居民,幸福感真的太高。
入選《早餐中國》的顧家包子成了新晉網紅,包子新鮮出爐,帶着蒸汽,扒開薄皮,吸一口蟹黃湯包的甘甜湯汁,鮮~
金勝胖子牛肉鍋貼,二十幾年的老店,他家鍋貼外皮香脆,牛肉餡尤其鮮甜美味,牛肉鍋貼 牛肉馄饨是标配。
徐家鴨子店,能排上南京烤鴨店TOP20,烤鴨皮脆、肉嫩、鹵香,号稱金陵一絕。
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04 三七八巷。
美食荟聚 /
三七八巷很特别,短短一百多米卻塞滿了各種各樣的美味,你能想到的都能在這裡找到。一道牌坊,在城市裡隔出了這一片小天地。
▲熏魚是這條街的熱門,好幾家在一起争奇鬥豔
▲南京第一蜜汁藕在三七八巷也有分店
▲道口童子雞店在南京火了十多年,香到難忘
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05 童家巷。
低調實力派 /
這是一條看似平平無奇的低調的美食根據地。
▲左師傅梅花糕
已有三十幾年的曆史。作為南京特色小吃,梅花糕尤以左師傅這家最為有名。
▲西北橋頭拉面大王
24小時營業,他家“橋頭鍋貼”最有名。門頭有多長,買鍋貼的隊伍就有多長。
▲貴州米線
他家也是爆滿專業戶。芝麻和花生米灑在湯裡,很香,再來點老闆自己腌制的白蘿蔔,就着Q彈爽滑的米線,滿足。
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06 豐富路。
盛名在外 /
一條豐富路,卻大大小小林立不少網紅小吃。
▲千萬不能錯過的阿财菜餅
餅皮酥脆可口,夾着飽滿的蔬菜,絲毫不油膩。
▲芳婆糕團店
開了四十幾年,糕團早已成為外地遊客必來打卡的一項美食。
▲芳婆家的糖芋苗是許多老南京人獨愛的味道
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07 紅廟。
明星都打卡的店 /
200米不到,卻擁有着600多年的曆史,如今各種小店在此雲集,20 年曆史的老店比比皆是。
▲卓粵拉腸
叉燒腸粉的叉燒料特别足,蘸上偏甜的醬汁,清淡又爽口。
▲山東李家煎餅
“對面也是我家店,等不及的到對面”的slogan,就說明排隊等待的人數有多少了,霸氣又可愛。
▲達記鹵菜店
開了近四十年,一到飯點,他家的排隊隊伍就開始壯大。油光棗紅的烤鴨和微甜的熱鹵子,隊伍再長也得買隻。
▲笑雲開湯包店
這家也是開了二十多年,是一線小花倪妮都來打過卡的明星店鋪。
還有各種南京老牌美食店的分店,韓萍老南京馄饨,胖子砂鍋、福印闆栗,金原鴨血粉絲湯等......
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08 評事街。
地道慢生活 /
一條評事街,包含了地道南京美食和純正的古城慢生活。
▲李記清真館
南京牛肉鍋貼的集大成者,足足有四個門頭,他家餡兒裡放了很多蔥,吃起來特别香,還會爆汁!
▲老太皮肚面
一家開了幾十年的面館,小蒼蠅館卻名聲在外。他家的油渣,都是現炸的,去晚了就吃不到了。
哪條美食街你去得最多?
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