蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單-tft每日頭條

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單

美食更新时间:2024-07-29 23:07:14

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單（蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法）1

今天小區門口有集市，爸爸趕集花了7塊錢買了好多扇貝，2元一斤. 我們這好像隻有貝殼類的海鮮很便宜. 爸爸洗扇貝，我來做. 用蒸想蒸了兩盤，大約60幾隻. 我想說，爸爸，下次少買點.

By 椛吃【豆果美食官方認證達人】

用料

扇貝适量
粉絲一把
大蒜 2頭
姜一塊
小蔥少許
紅辣椒适量
味極鮮适量
油适量

做法步驟

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單（蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法）2

1、準備好食材扇貝洗淨殼洗淨蔥姜蒜切末紅椒切末（紅椒我用的不辣的，喜歡吃辣可以放小米椒）

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2、粉絲放入盆中，倒入開水泡軟.

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3、鍋中放入适量的油燒熱，至有白煙飄起.

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4、姜末和蒜末放入碗中，倒入滾油.

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5、放入适量的味極鮮，根據個人口味添加.

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6、攪勻即可.

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7、扇貝殼擺在蒸盤裡

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8、粉絲剪短，放在扇貝殼上.

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9、放入扇貝肉

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10、淋入适量的醬汁，放入蒸箱蒸八分鐘（放蒸鍋裡，水開後計時八分鐘）

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11、拿出撒上少許蔥末紅辣椒末

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12、鍋中燒熱油，淋在蔥末上爆香即可.

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13、裝盤

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14、完成

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15、完成

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