1、食材:銀耳半朵、雪梨一個、冰糖适量、枸杞适量、蓮子适量。
2、将銀耳洗淨幹淨,用清水浸泡至泡發,然後将其撕成小塊。
3、然後将雪梨清洗幹淨,去蒂,切塊備用。
4、将蓮子用清水清幹淨,放入清水中浸泡,在處理銀耳的時候可以同時做這一步。
5、将蓮子放入炖鍋中,加适量水,中火煮開。
6、在放入銀耳,繼續小火炖煮30分鐘。
7、加入雪梨、适量冰糖,小火煮至粘稠。
8、出鍋之前放入枸杞即可。
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