紅燒黃瓜怎麼做好吃?材料:黃瓜、大蒜、辣椒、鹽、油、味精、生抽,我來為大家科普一下關于紅燒黃瓜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:黃瓜、大蒜、辣椒、鹽、油、味精、生抽。
黃瓜削皮洗淨,切成薄片。倒入盆中,用适量鹽腌制出水,10分鐘左右後倒掉水備用。
大蒜、辣椒切碎;起鍋倒入油,油熱倒入黃瓜。炒至黃瓜變軟後倒入大蒜、辣椒翻拌均勻。
倒入半碗清水,大火燒開。然後倒入味精、生抽翻炒均勻出鍋即可。
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