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蒸羊羔肉大概需要多長時間

美食更新时间:2024-11-25 16:48:07

蒸羊羔肉大概需要多長時間?質地比較嫩的羊肉一般蒸30到40分鐘左右就可以了，但是就是質地較硬的羊肉需要蒸一個小時左右，另外，要是喜歡口感軟爛一些的羊肉，也可以适當增加蒸制的時間，我來為大家講解一下關于蒸羊羔肉大概需要多長時間?跟着小編一起來看一看吧!

蒸羊羔肉大概需要多長時間

質地比較嫩的羊肉一般蒸30到40分鐘左右就可以了，但是就是質地較硬的羊肉需要蒸一個小時左右，另外，要是喜歡口感軟爛一些的羊肉，也可以适當增加蒸制的時間。

另外，蒸制羊肉也是要掌握方法的，羊肉和其他的肉類不同，它裡面有一股膻味，要是不經過處理直接蒸制，蒸出來的羊肉會非常影響口感，建議在蒸之前将羊肉清洗幹淨，放入蔥段、姜片、八角、料酒，攪拌均勻腌制一段時間就能去除裡面的膻味了，吃起來口感也會更鮮美。

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