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大家一定都有這種感覺:同一種菜改變以下做法就會美味百倍。熟悉又陌生的菜肴,往往非常好吃。今天我教給大家一種泰式炒飯,讓大家足不出戶就能吃到泰國料理,讓異國他鄉的美味走進我們。
【泰式鳳梨炒飯】
原料:
;米飯2碗;牛肉70G;咖喱粉5G;洋蔥1個;大蒜1個;菠蘿罐頭60G;香菜适量;紅辣椒1個
步驟:
第一步:泰國香米浸泡半小時,放入電飯煲中煮熟!
第二步:準備米飯以外的食材!
第三步:将牛肉、鳳梨切片;洋蔥、大蒜、香菜切碎;紅辣椒切成圈備用!
第四步:平底鍋放油燒熱放入牛肉大火翻炒兩分鐘!放入鹽胡椒調味!
第五步:盛盤備用!
第六步:平底鍋放油燒熱,放入大蒜洋蔥碎炒香!再放入紅辣椒炒片刻;
第七步:再放入米飯炒勻!
第八步:再放入咖喱粉和菠蘿翻炒均勻!
第九步:再放入炒好的牛肉攪拌均勻!
第十步:最後放入香菜,關火攪拌均勻即可!
第十一步:盛盤即可食用!
【小貼士】不喜歡吃辣的親可以不用加辣椒!
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