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鮮螃蟹如何保存

美食 更新时间:2024-12-26 01:20:12

  1、用冰箱保存螃蟹,選擇活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子給捆起來,這樣就可以減少螃蟹的體力消耗。然後,把它放在冰箱的冷藏櫃裡,接着,蓋上濕毛巾保存就可以了。吃的時候呢,咱們選擇活力不足的螃蟹,活力足的螃蟹咱們可以繼續保存。

  2、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹,因為塑料桶或者塑料盆内壁會比較光滑,所以螃蟹不太容易逃跑,把螃蟹放到裡面不能重疊,然後加上水至螃蟹身體一半的高度。那這個方法主要是可以保濕,水不能太深把螃蟹全部埋住,如果太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。那麼桶和盆不用加蓋子采用這樣的方法保存螃蟹,如果氣溫不高的話保存時間可以超過5天。

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