【環球網綜合報道】據《今日美國報》12月9日報道,每個國家都有自己獨特的文化傳統和風俗習慣。比如在西非國家,包括美國非裔家庭中,多個家庭會在寬紮節第六天舉行一場特殊的“除夕宴”聚會,人們可以享受到豐盛的寬紮節美食,并伴有音樂會和燭光下進行的宗教儀式。接下來,就讓我們盤點下其他國家的假日美食吧。
1. 意大利七種魚盛宴(Italian Feast of the Seven Fishes)
七種魚盛宴起源于意大利南部,并且現在許多意大利裔美國家庭還在舉行。在聖誕節前夕,傳統上晚餐會以鱿魚等多種海鮮為主。七種魚盛宴中的七種海鮮包括:龍蝦、蛤、海膽、對蝦、蚌類、扇貝和鲈魚。
2. 法國除夕宴(French réveillon)
在法語國家中,人們會在聖誕前夕和除夕舉行盛大的晚宴。歡宴上有豐富的龍蝦、牡蛎、食用蝸牛和鵝肝等美食,時間會持續到夜晚淩晨。
3. 秘魯平安夜(Peruvian Noche Buena)
在西班牙、拉丁美洲和菲律賓,人們會在聖誕前夕舉行大型家庭晚宴。秘魯平安夜餐桌上會布滿烤全豬、火雞、米飯、蘋果沙司、水果沙拉和聖誕蛋糕。
4.菲律賓平安夜(Filipino Noche Buena)
在菲律賓從聖誕前夕夜淩晨開始,一場盛大晚宴就開始了,一直歡聚到聖誕節這天。通常,晚宴會在露天庭院中舉行,親朋好友會彼此拜訪走動。盛宴包括炭火烤乳豬、烤肉、米飯、阿鬥波(拉美、菲律賓等地的一種菜肴,源自西班牙)和春卷等。
5.瑞典聖誕大餐(Swedish Julbord)
瑞典的聖誕晚宴的特色美食包括鲱魚、火腿、肉丸火腿、脆皮烘烤、面包奶酪、甘藍和米飯布丁,并配有啤酒。
6.光明節(Hanukkah)
從以色列到法國,世界各地的猶太人都會慶祝這個宗教節日。光明節美食以胸脯肉肉和土豆烙餅、炸面圈等油炸食品最為著名。
7. 巴斯克聖誕夜(Basque Olentzero)
聖誕前夕,西班牙巴斯克地區的孩子們不會等待聖誕老人給他們派送禮物,而是等待一個叫做Olentzero的巨型山人為他們帶來禮物。人們會穿上傳統西班牙服裝慶祝節日。聖誕晚宴上以海鮮食物為主。
8.英國節禮日(United Kingdom Boxing Day)
英國節禮日會在聖誕節後一天舉行,通常以前天節日的剩餘食材做成的咖喱飯為主。在丹佛,這天的主食會有威爾士兔肉、炸魚和太妃糖布丁。
9.德國聖誕宴(German Christmas dinner)
和聖誕前夕舉行的大型晚宴相比,德國人更喜歡在聖誕節當天圍坐一起吃烤鵝,并伴有土豆、甘藍和杏仁蛋白軟糖、水果蛋糕等甜品。
10.愛爾蘭聖誕宴(Irish Christmas dinner)
愛爾蘭慶祝聖誕的美食和美國很相似,包括禽肉、火腿、土豆、填料和布丁等主食。(實習編輯:趙培文 審稿:李宗澤)
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