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原料:方便面500克,青菜100克,火腿50克,雞蛋兩個。
鍋中燒水,水開之後放入方便面面餅,煮到八分熟後撈出過涼水。
準備點适量的火腿片,青菜碗中倒入雞蛋,用筷子攪撒起鍋燒油,放入雞蛋炒散後倒入蔥蒜。
緊接着加入西紅柿炒勻之後,放入火腿青菜加點醬油,蚝油,番茄醬翻炒均勻。
最後加入适量的鹽雞精,方便面,辣椒油翻炒均勻出鍋即可。
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