怎麼做好吃的五花肉焖飯?用料:糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、鹽1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一點點、大米250g、食用油20g、豬五花肉250g、鮮香菇100g、胡蘿蔔100g、土豆150g,接下來我們就來聊聊關于怎麼做好吃的五花肉焖飯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、鹽1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一點點、大米250g、食用油20g、豬五花肉250g、鮮香菇100g、胡蘿蔔100g、土豆150g。
做法:先調醬汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺鹽、兩勺生抽、兩勺料酒,再撒一點白胡椒粉,攪拌均勻備用。
鍋中倒油,倒入五花肉丁炒至變色後,倒入香菇丁,土豆丁、胡蘿蔔丁,翻炒片刻,倒入調好的醬汁翻拌均勻。
電飯煲中先倒入淘洗幹淨的大米,均勻鋪在内膽底部。
再将炒好的食材碼在上面,倒入清水至剛剛沒過食材,蓋上電飯煲蓋選擇煮飯程序。
煮飯程序結束後不要立即開蓋,再焖10分鐘,然後打開電飯煲蓋,撒入一把蔥花,翻拌均勻,盛出裝碗,香噴噴的土豆五花肉焖飯就做好啦。
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