小孩子是很容易出現挑食和厭食的習慣的，所以為了讓小孩子能夠更好的吃飯，并且有胃口吃飯，所以需要掌握一些可以開胃的食物。小孩子開胃的食物最好選擇湯類的時候，這樣是比較容易消化的，而且營養吸收的比較快。那麼小孩子開胃湯到底有哪些呢？下面就來介紹一下具體的做法。
一、豬筒骨苦瓜玉米湯
苦瓜味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎，夏日炖湯，苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，還有清暑去熱、清心明目的解毒作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，還有較好的消脂減肥瘦身作用哦！
食材：新鮮豬筒骨、苦瓜、新鮮玉米、姜片、料酒
做法：
1、将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放開水裡焯一下，可去些苦味；
2、新鮮玉米洗淨切片；
3、将豬筒骨先在開水鍋裡煮一下，焯去血污水；
4、然後鍋裡水開，放入豬筒骨，加姜片、料酒大火開，小火炖煮至骨酥湯濃；
5、再放入新鮮玉米和苦瓜，加鹽、少許雞精調味即可。
二、絲瓜瘦肉湯
絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效，而且它含有豐富的維生素A、B1、C。絲瓜與豬肉相配制湯，是流傳于民間的常用美容湯肴。
絲瓜瘦肉湯是一道滋補養顔的好湯，熱量很低，有清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰等功效。
食材：絲瓜、豬裡脊肉、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、香油
做法：
1、絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裡脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用；
2、鍋中倒入油燒熱後，爆姜片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片；
3、加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
文章中介紹了一些可以幫助小孩子開胃的湯，而且也介紹了具體的做法，所以如果家裡有小朋友吃飯不老實或者總是沒有食欲的話，是可以選擇文章中介紹的幾種湯來進行調理的，當然也要根據寶寶的口味來做适當的調整。多喝湯對寶寶的身體是很有好處的。
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