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唆螺怎麼炒

美食更新时间:2024-07-24 17:19:42

唆螺怎麼炒?唆螺肉用清水反複搓洗，去除表面黏液及泥沙，下面我們就來說一說關于唆螺怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

唆螺怎麼炒

唆螺肉用清水反複搓洗，去除表面黏液及泥沙。

生姜去皮後和香蔥切成細絲，蒜倒成末。

鍋中放入适量熱水，大火燒沸後将唆螺肉放入，迅速抄水，再撈出用冷水沖涼，濾幹待用。

在小碗内倒入鹽、生抽，蒜末，香油混合，調和成調味汁。

将調味汁倒入唆螺肉中混合均勻，再撒入姜絲，尖椒丁和香蔥絲。

将油燒至七成熱，淋在螺肉上即可。

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