花生具有滋血通乳,促進發育,增強記憶和抗衰老的功效。銀魚具有補腎增陽,祛虛活血,益脾潤肺等功效,富含高鈣高蛋白,是上等滋養補品。 花生 銀魚:此菜具有滋養脾胃,補腎溫陽,補虛活血,抗衰老的功效!
By FC美食煮意
1、備好所需要的食材
2、食材洗淨後,蔥切蔥花,蒜切片,小米辣切碎。小銀魚浸泡5分鐘瀝水,花生洗淨瀝幹水份(或用廚房紙巾吸幹水份)備用
3、熱鍋涼油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟撈出備用
4、鍋裡留底油,放入蔥,蒜,辣椒爆香
5、在放入瀝幹水份的小銀魚
6、中火慢慢翻炒至成熟
7、在放入炸好的花生米炒勻,加入少許鹽調味既可
8、成品圖
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