怎麼炒花蛤好吃又簡單?準備材料:花蛤、油、幹辣椒、鹽、蚝油、香菜、六月鮮醬油,我來為大家講解一下關于怎麼炒花蛤好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
準備材料:花蛤、油、幹辣椒、鹽、蚝油、香菜、六月鮮醬油。
花蛤買回來在水裡浸泡,炒時再洗。
把花蛤洗一遍,然後用手拿起盆颠簸花蛤,再沖洗,反複幾次,沙子就洗掉了。
鍋裡放适量油燒6成熱。
放入幹辣椒爆香,放入花蛤翻炒。
等花蛤微微張開口,倒入六月鮮醬油,翻炒均勻,倒入蚝油。
炒至花蛤的口都張開,加入少許鹽,翻勻放入香菜出鍋。
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