蝦醬炒飯的做法?材料:白飯1碗,蝦醬1湯匙,蝦米30克,雞蛋1隻,蒜肉1粒,下蔥2粒,臘腸1條,指天椒2~3隻,青瓜2~3片,生油4湯匙,我來為大家講解一下關于蝦醬炒飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:白飯1碗,蝦醬1湯匙,蝦米30克,雞蛋1隻,蒜肉1粒,下蔥2粒,臘腸1條,指天椒2~3隻,青瓜2~3片,生油4湯匙。
雞蛋打散;蒜肉剁碎。
熱鍋下生油2湯匙,倒入蛋液煎成蛋皮,盛出,切成蛋絲。
臘腸下油鍋炸脆,切成斜片。
幹蔥切絲;指天椒切粒。
熱鍋下生油2湯匙,下蝦米炒香,投入蒜茸爆至金黃色,加入蝦醬、幹蔥絲炒數下,倒入白飯炒勻。
盛盤後炒飯面上蓋上蛋絲、臘腸片和青瓜片即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!