木耳剁椒蒸土雞的做法?原料:土雞、木耳、剁辣椒、姜、香蔥、植物油、鹽、生抽、老抽,今天小編就來聊一聊關于木耳剁椒蒸土雞的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:土雞、木耳、剁辣椒、姜、香蔥、植物油、鹽、生抽、老抽。
木耳綽水。
植物油大火爆香雞塊。
加入白酒去腥。
放入老抽調色。
加入木耳翻炒。
炒好的木耳平鋪碗中。
放入雞塊、加入剁辣椒、姜絲、鹽、生抽、老抽、調味,電高壓鍋隔水蒸二十分鐘即可。
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