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愛茶者須知:哪種病人不宜飲茶

美食 更新时间:2024-11-23 21:17:30

  中國是個曆史悠久的文明古國,中國文化源遠流長。人們對茶的認知造就超越了現代的科學技術,茶對人體的健康是有好處的,前提是這個人的身體是健康的。有些人體是不适合喝茶的。哪種病人不宜飲茶呢?本期飲茶文化為你揭曉答案。

  1、發燒病人忌喝茶

  茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。

  2、肝髒病人忌飲茶

  肝髒病人忌飲茶

  茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝髒代謝,若肝髒有病,飲茶過多超過肝髒代謝能力,就會有損于肝髒組織。

  3、神經衰弱慎飲茶

  茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午後各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午後飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。

  4、孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶

  茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

  5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

  哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳後會間接的産生興奮,易引起少眠和多啼哭。

  6、潰瘍病患者慎飲茶

  茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時後飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體内的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。

  7、營養不良忌飲茶

  茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。

  8、貧血患者忌飲茶

  茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體内得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。

  9、尿結石患者忌飲茶

  尿路結石通常是草酸鈣結石,由于茶含有草酸,會随尿液排洩的鈣質而形成結石,若尿結石患者再大量飲茶,會加重病情。

  10、兒童不宜喝濃茶

  因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以适量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。

  11、冠心病患者謹慎喝茶

  對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心髒的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導緻其發病或加重病情,因此這類人隻能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。

  12、老年人不宜飲生茶

  所謂生茶是指殺青後不經揉撚而直接烘幹的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,内含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲後易産生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不适,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待産生輕度栗香後即可飲用。

  13、高血壓患者不宜飲濃茶

  頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會引發血壓升高,不利于健康。

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