1、木瓜削皮,去籽,切大塊。鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開後撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖淨幹淨。
2、砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲一個半小時放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!