1、紅燒螃蟹怎麼做:紅燒螃蟹燒之前需要将螃蟹處理幹淨,切成小塊備用。
2、鍋中燒油,爆香蔥姜蒜,加入螃蟹爆炒,變色後加入沒過螃蟹的開水。
3、水開後根據自己的口味加入調味料,加蓋悶煮10分鐘,湯汁濃稠後便可以盛出食用。
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