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海兔怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-29 18:48:46

1、金針菇洗淨後用刀切去根部,蔥姜切絲。番茄用刀劃十字刀後,加入開水燙一下去掉外皮。把番茄用刀切成小塊,香菜切段。

2、鍋中倒入适量的清水煮沸,把海兔放入焯水1分鐘後撈出瀝幹水分。

3、鍋燒熱倒入花生油,先爆香蔥姜後,再倒入番茄塊進行煸炒。

4、把番茄煸炒至軟爛時,鍋中倒入适量的清水。大火煮沸後,繼續煮2分鐘。

5、加入焯水的海兔,大火燒開後,再加入金針菇。繼續炖煮3分鐘左右。

6、關火後撒上香菜段,即可食用。

海兔:

海兔,又稱海蛞蝓,海兔不是兔,屬于淺海生活的貝類,是軟體動物門,腹足綱,裸腮目的統稱,因其頭上的兩對觸角突出如兔耳而得名。

它是軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經退化為内殼。背面有透明的薄薄的殼皮,殼皮一般呈白色,有珍珠光澤。

海兔是雌雄同體的生物,海底栖息,體裸露,雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。海兔分布于世界暖海區域,中國暖海區也有出産。海兔是科學家發現的第一種可生成植物色素葉綠素的動物。

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