1、準備食材,将南瓜、大蒜分别洗淨切好,待用。
2、熱鍋中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3、将食材倒入鍋中,快速翻炒,加點水,蓋上鍋蓋焖一會兒。
4、大約6分鐘後掀開鍋蓋,放鹽。
5、繼續翻炒一會兒,讓鹽分充分吸收,就可以出鍋。
6、主料:嫩南瓜,配料:雞蛋面粉,調料:黑胡椒粉鹽色拉油。
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