山藥怎麼炒好吃又簡單?原料:山藥400克,青椒、紅椒各15克,鹽3克,雞精2克 ,我來為大家科普一下關于山藥怎麼炒好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
原料:山藥400克,青椒、紅椒各15克,鹽3克,雞精2克。
将山藥去皮洗淨,斜切成薄片;青椒、紅椒分别洗淨,切片。
炒鍋注油燒至七成熱,放入山藥片滑炒至熟,再放入青椒片和紅椒片翻炒。
調入鹽和雞精調味,起鍋裝盤即可。
清炒山藥是一道以山藥、青紅椒為主要食材,以鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜為輔料制作而成的家常菜,口味鮮甜,菜品白、紅、綠相間,顔色鮮豔,清脆爽口,烹饪簡單,營養價值豐富。
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