說起牛肉,外國人也是比較有發言權的,畢竟西餐的重頭戲就是牛排,他們對牛排的處理方式受到很多人的喜歡!那麼你知道最好吃的牛肉是哪裡的嗎?有些人說是美國,有些人反而認為是日本,那麼,想知道答案嗎?跟我一起來看!
第一種:日本的神戶牛肉
據說神戶牛肉對牛的品質要求特别高,每年隻有3000頭達标,産量卻不足400公斤,面對全球這麼多愛吃牛肉的的需求市場,供不應求是肯定的,物以稀貴,所以價格也是相當驚人的!據說最好吃的是神戶的雪花牛排,撒鹽哥的餐廳牛排之所以貴,就是因為原料是雪花牛排啊!
第二種:是美國的戰斧牛排
據說這些牛都是散養的,每天隻吃青草,而戰俘牛排所選取的是牛的肋骨,一頭牛最好的肋骨部分也不過6斤,而戰斧牛排也叫帶骨眼肉,切的時候因于肋排相連,外形酷似戰斧,所以叫戰斧牛排,價格也是相當昂貴的!
第三種:法國的牛排
據說是一位年輕的法國人經營的,是一家傳承6代的老店,他們制作牛排采用的是”蟄伏法“就是将肉置于零下43度的環境,輔以120公裡時速的冷風吹拂,它所選用的牛是金發阿基塔,隻在一個小鎮上飼養,拒絕圈養,讓牛散步,給牛聊天,确保牛兒們過的開心快樂,沒壓力!而且一天隻殺4頭,确保牛肉的品質!所以一份牛排被賣到3200美金,也就是人民币兩萬元,很多人還是覺得挺值!
不過這些最好吃的牛排都不在國内,美國的戰斧牛排優先供于美國,而日本的神戶牛排因為瘋牛疫情,所以國内禁止進口了,法國牛排隻在法國有店,國内暫無分店,所以即便是國内的有錢人,在國内也是吃不到好吃的牛排的,不過土豪想吃牛排,他們或許會專程打飛的去國外也說不定,有錢人的世界我是不懂!
以上就是盧先森為大家帶來的世界上最好吃的三種牛排,怎麼樣,你吃過幾種呢?快留言告訴大家吧!
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