金針菇炒天津白的做法?材料:天津白350公克,金針菇50公克,紅蘿蔔絲20公克,黑木耳絲20公克,蝦皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,胡椒粉少許,細砂糖少許,我來為大家科普一下關于金針菇炒天津白的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:天津白350公克,金針菇50公克,紅蘿蔔絲20公克,黑木耳絲20公克,蝦皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,胡椒粉少許,細砂糖少許。
天津白洗淨切片;金針菇去尾端,切段備用。
熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和姜末,放入蝦皮炒香,加入紅蘿蔔絲和天津白片拌炒,再加入金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻,蓋上鍋蓋焖煮約1分鐘。
打開鍋蓋,加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
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