臘腸蒸蛋的做法?食材:臘腸一節、雞蛋2個、蔥一根、青椒一個、生姜4片、料酒一勺臘腸用開水洗幹淨切片 ,今天小編就來聊一聊關于臘腸蒸蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:臘腸一節、雞蛋2個、蔥一根、青椒一個、生姜4片、料酒一勺。臘腸用開水洗幹淨切片。
生姜剝皮洗幹淨切絲,大蒜子剝皮切成片。
青椒和蔥白洗幹淨切成絲。
把臘腸放碗的邊緣準備好。
打兩個雞蛋到中間。
把青椒,生姜,大蒜撒在臘腸和雞蛋上面,放入料酒。
現在準備好了就可以放入蒸鍋裡蒸,可以煮飯的時候邊煮飯邊蒸。
蓋上鍋蓋蒸20分鐘就熟了;撒點蔥花在上面。
蓋上鍋蓋在焖一下既可以吃了。
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