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豬手怎麼做好吃

美食更新时间:2024-10-13 04:07:36

豬手怎麼做好吃?豬手放在清水中泡洗血水，沖洗幹淨，我來為大家科普一下關于豬手怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豬手怎麼做好吃

豬手放在清水中泡洗血水，沖洗幹淨。

豬手涼水下鍋，加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘，再拔去殘留的豬毛。

再沖洗幹淨，瀝淨水分備用。

豬手放在電壓力鍋中，加入适量的蔥、姜、冰糖和八角。

加入一小碗的清水，調入适量的老抽、生抽、醋和鹽，攪拌均勻。

加蓋密封，按下排骨鍵。待浮子自然下落後，開蓋。

豬手連湯汁一起倒入鍋中，大火收汁後即可出鍋。

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